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Sumarone Susumaniello Salento IGP 2019
LE VIGNE DI SAMMARCO SRL

Sumarone Susumaniello Salento IGP 2019

Clasificación: Salento I.G.p. Susumaniello. Uvas: Susumaniello 100%. Zona de producción: Cellino San Marco (BR), San Donaci (BR). Vinificación: Luego del prensado y despalillado se deja en los hollejos de 5 a 8 días; Tras trasiego, maloláctica en depósito de acero. Afinamiento: en depósitos de acero hasta el embotellado. Temperatura de servicio: 18° C

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