![Trywine: Oltre DOP Salice Salentino Rosso; Armonja IGP Salento Rosso Primitivo Magnífico IGP Primitivo Salento;](https://img.ankorstore.com/products/images/5438716-47e9326cededc4.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Vino obtenido de uvas Primitivo cosechadas en plena madurez en viñedos cultivados en Salento, zonas de antigua tradición vitivinícola. De color rojo intenso, tiene un aroma amplio y persistente, con perceptibles recuerdos a ciruela y cereza. Vinificación: tras despalillar la uva (sin prensar) el mosto fermenta en contacto con los hollejos durante 6-7 días a una temperatura de 24-25° C. Capacidad de envejecimiento: 3 o más años dependiendo de la cosecha. Nombre primer rey Clasificación IGP Salento Rosso Primitivo Área de producción Salento Variedad de uva o mezcla Primitivo Gradación 14% Vol. Color Rojo intenso