La Sauvage es una historia de pasión y territorio. Detrás de cada botella: Clothilde, una destilería de Borgoña, y un lugar único, Vézelay.
Aquí, espiritualidad, gastronomía y biodiversidad se entrelazan para dar origen a espíritus como ningún otro.
Mis principios rectores:
- Creatividad como motor
- Ultralocal y orgánico, eligiendo cosechar plantas en un radio de 50 km
- Una destilería gestionada por mujeres, ecológica y socialmente responsable
- Botellas, diseño y gráficos exquisitos, junto con poemas y pinturas de artistas para enriquecer la experiencia.
- ¡Sabores excepcionales!
Y próximamente, refrescos botánicos y ruibarbo espumoso.