Distillerie ERGASTER
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- Fundada en 2015
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distillerie.ergaster
Fundada en 2015 por Hervé Grangeon, maestro destilador artesanal, la destilería Ergaster ofrece bebidas espirituosas 100% francesas de alta calidad. La destilería, certificada ecológica, está situada en el corazón del Pays des Sources et Vallée, en la región de Hauts de France.
El objetivo que persigue la destilería es producir 100% francés. En esto, Hervé Grangeon concede capital importancia al origen de los cereales (norte de Francia), al alambique (Stupfler, región de Burdeos) y a los métodos de maduración (específicos de los alcoholes marrones franceses como el coñac o el armagnac). ¡El “Made in France” es a la vez material (materias primas, equipos) e intangible (know-how)!
Por ejemplo, la cebada es el único grano que se utiliza para su whisky y proviene de campos orgánicos alrededor de la destilería. Esta cebada, una vez recolectada, se seca para permitir su conservación y estar disponible todo el año. Cuando pruebas un whisky de malta, una ginebra o un puro de malta de la destilería Ergaster, inmediatamente te das cuenta del saber hacer del maestro artesano.
Por último, Ergaster es un nombre muy especial porque es un homenaje al primer hombre artesano prehistórico.
El objetivo que persigue la destilería es producir 100% francés. En esto, Hervé Grangeon concede capital importancia al origen de los cereales (norte de Francia), al alambique (Stupfler, región de Burdeos) y a los métodos de maduración (específicos de los alcoholes marrones franceses como el coñac o el armagnac). ¡El “Made in France” es a la vez material (materias primas, equipos) e intangible (know-how)!
Por ejemplo, la cebada es el único grano que se utiliza para su whisky y proviene de campos orgánicos alrededor de la destilería. Esta cebada, una vez recolectada, se seca para permitir su conservación y estar disponible todo el año. Cuando pruebas un whisky de malta, una ginebra o un puro de malta de la destilería Ergaster, inmediatamente te das cuenta del saber hacer del maestro artesano.
Por último, Ergaster es un nombre muy especial porque es un homenaje al primer hombre artesano prehistórico.