Gin de Binche
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- Fundada en 2017
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gindebinche
¡Fabricación 100% belga!
¡Un “relato de hechos” y una aventura 100% local! Desde la creación de su célebre Gin de Binche, Jérôme y Céline Urbain-Harvengt, dos amantes de su ciudad, han destilado su común pasión por los destilados de calidad gastronómica... y proximidad geográfica.
Un (buen) homenaje vivo al folclore de Binchois donde el personaje de la gille sale con motivo del Martes de Carnaval, el alcohol producido por un maestro destilador deja dominar los aromas de la naranja sanguina. Incluso la botella toma prestada la forma de los adoquines de la famosa ciudad de los Remparts.
Tras estos inicios, en 2020, Plus Oultre Distillery lanzó dos nuevos espirituosos: Bitter Plus Oultre y Bintje Vodka. Tiempo después, en 2022, se lanzaron tres nuevos productos, la Bonespéreuse, la ginebra Abbey, la Rhumble y finalmente la Black Lion. Esto, siempre siguiendo sus valores de producción de calidad, según métodos artesanales y aromas, cuando están presentes, siempre naturales.
Al igual que nuestro Gin de Binche, 100% local y festivo, todo el proceso de elaboración de nuestros productos tiene lugar en Bélgica, desde su concepción hasta su fermentación. La proximidad física es, naturalmente, uno de los valores esenciales de nuestra destilería.
¡Un “relato de hechos” y una aventura 100% local! Desde la creación de su célebre Gin de Binche, Jérôme y Céline Urbain-Harvengt, dos amantes de su ciudad, han destilado su común pasión por los destilados de calidad gastronómica... y proximidad geográfica.
Un (buen) homenaje vivo al folclore de Binchois donde el personaje de la gille sale con motivo del Martes de Carnaval, el alcohol producido por un maestro destilador deja dominar los aromas de la naranja sanguina. Incluso la botella toma prestada la forma de los adoquines de la famosa ciudad de los Remparts.
Tras estos inicios, en 2020, Plus Oultre Distillery lanzó dos nuevos espirituosos: Bitter Plus Oultre y Bintje Vodka. Tiempo después, en 2022, se lanzaron tres nuevos productos, la Bonespéreuse, la ginebra Abbey, la Rhumble y finalmente la Black Lion. Esto, siempre siguiendo sus valores de producción de calidad, según métodos artesanales y aromas, cuando están presentes, siempre naturales.
Al igual que nuestro Gin de Binche, 100% local y festivo, todo el proceso de elaboración de nuestros productos tiene lugar en Bélgica, desde su concepción hasta su fermentación. La proximidad física es, naturalmente, uno de los valores esenciales de nuestra destilería.
