Fundada hace un año, la destilería está ubicada en el corazón de los Alpes en Annecy.
Amante de la vida, de los buenos productos y de mi país, quiero hacer y crear productos tradicionales de mi región mientras descubro la posibilidad de abrirla a horizontes respetuosos pero sin límites.
La naturaleza, las plantas pero también las personas y la cultura de la montaña nos hacen quienes somos.
Nuestras montañas son ricas, las producciones de la Distillerie du Saint-Esprit se enriquecen con ellas.