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Fundada en
2020
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Distribuido en
Goût de Nice, Popup Initiative, Côte Vin Nice, Umami Nice, Terre et Vert Marseille, Nino le Roi de l'Apéro Nice
Soleia son licores artesanales, elaborados con frutas orgánicas de la región de la Costa Azul.
La calidad gustativa reside en la utilización de ingredientes naturales, no sometidos a ningún tratamiento, procedentes de este terroir. Con 1 kg de fruta por litro de alcohol, el licor tiene un contenido de alcohol de entre 36% y 40%. Menos dulce que otros licores, es la expresión pura de estas excelentes frutas.
Las frutas proceden de Menton, Vallauris, Villefranche-sur-Mer y Roquebrune-Cap-Martin.