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OPTIMÆ es una gama de licores sin alcohol, sin azúcar y naturales, hechos para la coctelería.
Diseñado para aportar a los cócteles los aromáticos que les aporta una bebida como la ginebra. Los productos OPTIMÆ no están diseñados para consumirse solos, incluso si algunos de nuestros clientes los consumen después de una comida en un gran cubito de hielo.
Es en el corazón del Spirit Valley de Cognac donde los productos OPTIMÆ se destilan en alambiques Charentais.
Creado en La Rochelle y destilado en Cognac.
Esta bebida de un nuevo tipo es parte de la tradición y el saber hacer de técnicas ancestrales. Nuestro primer destino es explorar la Atlántida. Evoca los viajes, la frescura del paseo marítimo de La Rochelle y un mundo imaginario a través de una receta original.
Optimae ya cuenta con algunos clientes de renombre como varias coctelerías o restaurantes gourmet y con estrellas como Christopher Coutanceau, Maison Nouvelle de Philippe Etchebest en Burdeos o Restaurant Origines de Adrien Descoul.
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