Huilerie Brossard
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- Fundada en 2013
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huilerie
Somos agricultores desde hace 3 generaciones!!
Mi abuelo era mestizo.
Empecé a producir aceite (solo colza) en 2005 cuando mi padre invirtió en una pequeña almazara.
En 2010 quise empezar a ampliar mi gama de aceites, especialmente el aceite de Camelina, y en 2011 hice el agradable descubrimiento del aceite de mostaza (después de muchas pruebas). Aceite de mostaza, que hoy es el "aceite insignia" de la finca!!
En 2013, cuando me hice cargo del negocio, agregué aceite de girasol, ya que en mi gama no tenía un aceite que resistiera la cocción.
En 2016, desarrollé mi propia mostaza "tipo antiguo" ya que me parecía una pena producir semillas de mostaza y solo transformarlas en aceite.
En 2017, me uní a la red “Bienvenue à la Ferme” y lancé un nuevo aceite. (aceite de soja)
Mi abuelo era mestizo.
Empecé a producir aceite (solo colza) en 2005 cuando mi padre invirtió en una pequeña almazara.
En 2010 quise empezar a ampliar mi gama de aceites, especialmente el aceite de Camelina, y en 2011 hice el agradable descubrimiento del aceite de mostaza (después de muchas pruebas). Aceite de mostaza, que hoy es el "aceite insignia" de la finca!!
En 2013, cuando me hice cargo del negocio, agregué aceite de girasol, ya que en mi gama no tenía un aceite que resistiera la cocción.
En 2016, desarrollé mi propia mostaza "tipo antiguo" ya que me parecía una pena producir semillas de mostaza y solo transformarlas en aceite.
En 2017, me uní a la red “Bienvenue à la Ferme” y lancé un nuevo aceite. (aceite de soja)
