Creada en el "Corazón de Francia" entre las 12 primeras granjas de este nuevo tipo de agricultura, la granja acuapónica le petit caillou le ofrece una selección de sus productos estrella y de productores locales. ¿Por qué acuaponia? Esta técnica ancestral, en pleno renacimiento en los últimos años, tiene muchas ventajas y un fuerte potencial medioambiental: 90% de reducción del consumo de agua 0% de pesticidas y fertilizantes químicos Producción intensiva de plantas y producción extensiva de peces Ergonomía del puesto de trabajo Aunque no se puede etiquetar este modo de cultivo (en Europa), sin embargo, respetamos los valores de la agricultura BlO y utilizamos semillas y alimentos etiquetados para peces.
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