Atelier Flamel
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- Fundada en 2021
La marca Atelier Flamel nació tras la publicación de un libro "Le livre de cuisine santé" (ediciones Dauphin) de su fundador Gautier Mobuchon, que le hizo querer concretar su teoría y su visión, es decir, el deseo de democratizar una dieta beneficiosa para salud, sin sacrificar la gula ni el medio ambiente.
Fundado en 2021, Atelier Flamel se basa en la experiencia de la fermentación natural para crear productos ricos en probióticos, que se pueden almacenar durante mucho tiempo a temperatura ambiente sin consumo de energía y que son deliciosos.
Históricamente, Atelier Flamel destinó sus productos a los restauradores (por ejemplo: L'Assiette Champenoise, un restaurante de tres estrellas). Hoy queremos beneficiar al mayor número de personas posible, de ahí el lanzamiento de nuestra gama para supermercados y particulares.
Fundado en 2021, Atelier Flamel se basa en la experiencia de la fermentación natural para crear productos ricos en probióticos, que se pueden almacenar durante mucho tiempo a temperatura ambiente sin consumo de energía y que son deliciosos.
Históricamente, Atelier Flamel destinó sus productos a los restauradores (por ejemplo: L'Assiette Champenoise, un restaurante de tres estrellas). Hoy queremos beneficiar al mayor número de personas posible, de ahí el lanzamiento de nuestra gama para supermercados y particulares.
