Élix'Cimes
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- Fundada en 2016
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elixcimes
Élix’Cimes, una microlicorería artesanal situada en el corazón de Saboya, produce licores de plantas de montaña, entre ellos el famoso génep, que encarna uno de los sabores más emblemáticos de los Alpes.
Así, gracias a horas de senderismo fuera de pista, a más de 20.000 metros de desnivel anual y a la práctica de gestos ancestrales de recolección de plantas aromáticas, medicinales y silvestres, Élix'Cimes transforma el resultado de sus cosechas en licores de gran calidad gustativa. .
Elix'Cimes domina cada etapa del proceso de elaboración de sus licores, desde la recolección hasta la comercialización. En primer lugar, François se preocupa por seleccionar materias primas con carácter, con plantas silvestres recogidas a mano, en nuestras hermosas montañas alpinas, y alcoholes procedentes de la agricultura biológica.
Así, a su manera, y gracias a pequeños volúmenes de producción, es capaz de garantizar un alto nivel de calidad para obtener sabores raros y siempre de buen humor.
Así, gracias a horas de senderismo fuera de pista, a más de 20.000 metros de desnivel anual y a la práctica de gestos ancestrales de recolección de plantas aromáticas, medicinales y silvestres, Élix'Cimes transforma el resultado de sus cosechas en licores de gran calidad gustativa. .
Elix'Cimes domina cada etapa del proceso de elaboración de sus licores, desde la recolección hasta la comercialización. En primer lugar, François se preocupa por seleccionar materias primas con carácter, con plantas silvestres recogidas a mano, en nuestras hermosas montañas alpinas, y alcoholes procedentes de la agricultura biológica.
Así, a su manera, y gracias a pequeños volúmenes de producción, es capaz de garantizar un alto nivel de calidad para obtener sabores raros y siempre de buen humor.
