Libro de cocina - Pastelería Natural

Ofrecer una repostería natural, deliciosa y reconfortante, ¡esa es la promesa de este libro! Jennifer Hart-Smith, pastelera y naturópata, explica cómo elegir los ingredientes más saludables y respetuosos con el organismo para preparar fácilmente en casa unas deliciosas y beneficiosas tartas. Desde pequeñas galletas hasta brioches, pasando por tartas, pasteles festivos o clásicos de la pastelería francesa revisitados, sus creaciones harán las delicias de grandes y pequeños.