CHUTNEY DE LIMA

Este Chutney de lima es un buen equilibrio de sabores dulces, salados y picantes con un toque de chile para darle sabor. Las limas y las especias se seleccionan y preparan a mano para ofrecerle un chutney de alta calidad. Instrucciones de uso: En cocina combina perfectamente con pescados, mariscos y salsas para acompañarlos... Idea de receta: Ceviche de camarones con chutney de lima Pela 12 camarones, córtalos por la mitad a lo largo. Marina los camarones durante 2 horas en el jugo de limón exprimido con 2 cucharaditas de chutney de lima. Escurrir ligeramente las gambas y rociar con aceite de oliva o de avellanas. Acompaña este ceviche con un aguacate en rodajas, aderezado con chutney de lima. Espolvorea el plato con semillas de sésamo.