Mermelada De Pimienta De Higos Y Grosellas Negras 250G

A Confiture Parisienne le gusta llevarte a tierras desconocidas con recetas aparentemente clásicas pero con este pequeño ingrediente que aporta ese “algo extra”. Para empezar la temporada navideña, te ofrecemos un higo y... pimienta de grosella negra. ¡Todo francés por supuesto y siempre elaborado en nuestro laboratorio de París! Una mermelada que te sentará igual de bien por la mañana al levantarte con una tostada como a la hora de comer con una tabla de quesos. Pero ¿qué es la grosella negra? Es una especia elaborada a partir de cogollos de grosella negra en polvo. Los cogollos utilizados de esta manera no tienen el sabor dulce de la grosella negra, pero aportan un toque un poco "picante" conservando la ligera acidez de la grosella negra. Esta especia con notas amaderadas y florales realza el sabor “redondo” de los trozos (muy) grandes de higos para una receta única y adictiva.