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Fleur de Sel Épicée
Cofrapep

Flor de Sal picante

Origen: Camboya Peso: 50 ml / 50 gr / 1,76 oz Mezcla de sal especiada Ingredientes: Flor de sal de Kampot (65%), pimienta de Kampot, pimienta larga, anís estrellado, bayas rosadas, cilantro, clavo, pimienta pili pili roja Descripción: La flor de sal picante es una variante de la flor de sal, enriquecida con diferentes mezclas de especias. Esta combinación ofrece una explosión de sabores además de la textura crujiente y delicada de la flor de sal. Usado con moderación, puede transformar un plato común en una verdadera experiencia de sabor. Instrucciones de uso: La flor de sal picante se puede utilizar para agregar contraste y profundidad a una ensalada. Añádelo justo antes de servir, por ejemplo en una ensalada de tomate y mozzarella, en ensaladas mediterráneas o incluso en ensaladas de cítricos para conseguir un efecto picante, dulce y salado. Carnes a la parrilla o asadas: agregue un poco de flor de sal picante a los filetes, chuletas de cordero o incluso pollo a la parrilla para obtener un acento sabroso y picante. Pescados y mariscos: La flor de sal picante combina muy bien con pescados a la parrilla, salmón o camarones. Aportará un toque de frescura a la vez que acentuará la delicadeza del marisco. Verduras asadas: espolvoree sus verduras (como calabacines, zanahorias o batatas) con flor de sal picante después de hornearlas o freírlas en la sartén para realzar su sabor.

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