BARRY DE CACAO - SABOR COMPLETO - Cacao en polvo: 100% cacao, rico en grasas, alcalinizado -1 kg

Plein Arôme, uno de los polvos de cacao exclusivos de Cacao Barry, se destaca por su perfil de sabor reconfortante y familiar. Este polvo de cacao revela un sabor cautivador de chocolate redondo seguido de notas de caramelo, leche entera y almendras que evocan el pastel de chocolate de la infancia. Estas notas nostálgicas combinadas con un marrón brillante y cálido lo convierten en el ingrediente ideal en tus recetas para satisfacer a tus consumidores que buscan sabores que recuerden a su juventud. Elaborado a partir de granos de África Occidental de primera calidad obtenidos de forma sostenible, este polvo de cacao ligeramente alcalino y con un alto contenido de grasa es una base excelente para dar sabor, colorear y texturizar. Es adecuado para una amplia gama de aplicaciones: brownie, cupcake, glaseado, galleta, muffin, bizcocho, helado, chocolate caliente, crema para untar y más.