RILLETAS DE BACALAO CON CEBOLLETA

Una vez popular y despreciado, el bacalao, un pez poderoso que vive en aguas frías, ahora es famoso y esencial por su carne densa y delicada. Combinado con nata y cebollino, el bacalao revela suavidad y dulzura en esta receta "muy sencilla".