La Ferme Celtique
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- Fundada en 2018
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En Ferme Celtique criamos nuestros animales (ternera Angus, cerdo celta) en libertad en nuestras 32 hectáreas de prados naturales ecológicos.
Hemos conservado y conservado nuestros árboles, nuestros setos, nuestros terraplenes para que nuestros animales puedan encontrar allí alimento, protegerse de las inclemencias del tiempo y parir discretamente en estos refugios naturales.
Nuestras praderas son reservas de biodiversidad con un invernadero de bocage para la flora y una zona de refugio para la fauna.
Nuestros animales tienen un crecimiento lento y equilibrado, sin activadores de crecimiento ni productos sintéticos, en un ambiente sano y libre de todo tipo de pesticidas.
Respetar la Tierra criando allí a nuestros animales, aprovechando lo que la naturaleza nos ofrece sin dañarla, potenciándola de forma natural a través de la regulación del ciclo de vida y su ecosistema.
Viviendo en Celtic Farm, y en homenaje a sus orígenes, ¡hemos cambiado el nombre de WESTERN WHITE PORK a “Celtic Pork”!
Este cerdo de origen celta pobló el oeste de Francia desde la Edad Media hasta los años 1970. Sigue siendo testigo de una larga tradición de cría extensiva, pero desgraciadamente está en vías de desaparición.
Esta raza no es apta para la cría industrial, no tolera la concentración de animales, necesita vivir al aire libre, sin estrés, de lo contrario morirá.
Consume pocos combustibles fósiles y ayuda en la buena gestión de la fertilización orgánica.
¡Su crecimiento es lento como en el pasado y les gustan las frutas de temporada!
A diferencia del cerdo industrial, criado entre 5 y 6 meses, el cerdo celta tarda de 12 a 13 meses en que su carne esté roja y sabrosa.
Nuestros productos son desarrollados, luego elaborados de manera artesanal y solidaria en un taller de trabajo adaptado (C.A.T).
Sin Nitritos ni Nitratos añadidos, sin colorantes ni conservantes. ¡Productos 100% naturales y éticos!
La única raza de cerdo cuya grasa contiene omega 3 y 6.
La cría de cerdos al aire libre representa menos del 1% de la cría de cerdos en Francia.
Hemos conservado y conservado nuestros árboles, nuestros setos, nuestros terraplenes para que nuestros animales puedan encontrar allí alimento, protegerse de las inclemencias del tiempo y parir discretamente en estos refugios naturales.
Nuestras praderas son reservas de biodiversidad con un invernadero de bocage para la flora y una zona de refugio para la fauna.
Nuestros animales tienen un crecimiento lento y equilibrado, sin activadores de crecimiento ni productos sintéticos, en un ambiente sano y libre de todo tipo de pesticidas.
Respetar la Tierra criando allí a nuestros animales, aprovechando lo que la naturaleza nos ofrece sin dañarla, potenciándola de forma natural a través de la regulación del ciclo de vida y su ecosistema.
Viviendo en Celtic Farm, y en homenaje a sus orígenes, ¡hemos cambiado el nombre de WESTERN WHITE PORK a “Celtic Pork”!
Este cerdo de origen celta pobló el oeste de Francia desde la Edad Media hasta los años 1970. Sigue siendo testigo de una larga tradición de cría extensiva, pero desgraciadamente está en vías de desaparición.
Esta raza no es apta para la cría industrial, no tolera la concentración de animales, necesita vivir al aire libre, sin estrés, de lo contrario morirá.
Consume pocos combustibles fósiles y ayuda en la buena gestión de la fertilización orgánica.
¡Su crecimiento es lento como en el pasado y les gustan las frutas de temporada!
A diferencia del cerdo industrial, criado entre 5 y 6 meses, el cerdo celta tarda de 12 a 13 meses en que su carne esté roja y sabrosa.
Nuestros productos son desarrollados, luego elaborados de manera artesanal y solidaria en un taller de trabajo adaptado (C.A.T).
Sin Nitritos ni Nitratos añadidos, sin colorantes ni conservantes. ¡Productos 100% naturales y éticos!
La única raza de cerdo cuya grasa contiene omega 3 y 6.
La cría de cerdos al aire libre representa menos del 1% de la cría de cerdos en Francia.
