Aromas salvajes-2020 (IGP Pays d'Oc)

A primera vista, la etiqueta brota... pimienta, fruta negra muy madura y triturada, tomillo, hinojo, piñones asados. Un aroma ligeramente almizclado nos recuerda… "Sabores Salvajes". Finalmente en la boca ¡qué sorpresa! el ataque es suave y carnoso. No, no es pesado, los taninos aún son jóvenes pero llenos de futuro. Chocolate negro, moca y aromas empireumáticos de grafito y especias contribuyen al placer de los sentidos. Decantar ampliamente para abrir este vino lleno de promesas y admirablemente fuera de lo común. Vino que se puede olvidar de 5 a 7 años en buenas condiciones de envejecimiento. Grado alcohólico: 14,5%