Ivresse des Sens Rouge 2022 - vino tinto

TIENE.o.P Costas del Rosellón Ivresse des Sens Rouge 2022 40% Syrah, 30% Garnacha, 30% Cariñena Suelos arcillo-calcáreos La visita obligada del Domaine…. ¡Este vino, un verdadero éxito de ventas de la gama, le encantará y acompañará felizmente la cocina de bistró en momentos de puro placer con amigos, familiares o amantes! Déjate llevar por “la embriaguez de los sentidos”… Cata ideal desde ahora hasta 6 años dependiendo de la añada. Servir entre 16° y 18°. Viticultores Independientes 2020 Modo de cultivo Viñedo en reconversión a agricultura ecológica desde 2018. Esta agricultura preserva el medio ambiente y la biodiversidad, el deshierbe es manual o mecánico, la protección de las vides se realiza mediante el uso de sustancias naturales como el azufre o el caldo bordelés, la fertilización mediante compost o abono verde. A nivel de bodega, limitación del uso de sulfitos y prohibición de insumos de origen animal o químico. Elaboración de vino Vendimiamos la uva en madurez fenólica, es decir en madurez óptima. La vinificación se realiza bajo control de temperatura, seguida de una crianza en barricas de roble durante 10 meses. Saboreo Precioso color rubí con reflejos brillantes. Nariz intensa de pequeños frutos rojos maduros, nota de cereza. Mucha redondez y fruta en boca, taninos suaves y vivaces al mismo tiempo. También disponible en magnum