AOP Vacqueyras rojo 2020 750 ml

AOP Vacqueyras rojo 2020 750 ml ENÓLOGO INDEPENDIENTE Sumérgete en el corazón del soleado terruño de Vacqueyras con nuestra excepcional añada del año 2020. Desde el primer vistazo, este vino revela su personalidad única a través de un color granate intenso con reflejos violáceos, anunciando una experiencia sensorial extraordinaria. En nariz, una explosión de perfumes te transporta a un jardín de especias y frutas maduras. 

Encantadoras notas de pimienta, jugosas frutas negras y cacao se mezclan armoniosamente, creando un bouquet expresivo y cautivador. En boca ocurre la magia. 

Una textura concentrada y aterciopelada combina a la perfección con una elegante estructura de taninos, ofreciendo un sutil equilibrio entre potencia y delicadeza. 

Los taninos, aún jóvenes pero prometedores, se mezclan delicadamente en un final persistente, donde los matices de haba tonka realzan cada sorbo. Cada etapa de su elaboración, desde la cuidadosa recolección de la uva hasta su crianza en tinas, es un odo a la tradición y la excelencia. 

Este vino encarna la esencia misma de Vacqueyras, un testimonio vibrante de su generoso terruño y su clima privilegiado. Comida y vino: Maridajes clásicos: estofado de jabalí con aceitunas negras, filete a la plancha, pollo al curry Maridajes mediterráneos: conejo a la provenzal Maridaje vegetariano: Berenjenas rellenas de quinoa y verduras asadas: Quesos: Quesos duros