
Crumble de limón liofilizado
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La nuez moscada es una especia con un sabor dulce y picante, aromático y exótico, pero particular. ¡Su uso es muy amplio, es imprescindible para dar sabor a purés de patatas, salsa bechamel, sopa de cebolla, rellenos a base de carne como tortellini y raviolis, tartas, pudines, cremas y helados. ¡En comparación con la nuez moscada en polvo, la nuez moscada entera tiene un aroma mucho más intenso y fragante y debe rallarse directamente sobre la comida.