Semillas de hinojo secas

Las semillas de hinojo secas se pueden utilizar de muchas maneras, pero lo primero que debemos hacer es tostarlas en una sartén durante un minuto aproximadamente: el calor liberará el aroma del hinojo y hará que las semillas queden crujientes. ¡Las semillas de hinojo se pueden agregar a ensaladas, salsas, sopas, carnes y pescados, así como también se pueden utilizar para dar sabor a postres y galletas. ¡También se pueden mezclar con sal gruesa y moler directamente sobre los platos antes de servir. ¡Además, las semillas de hinojo son ideales para preparar un té relajante: simplemente pon una cucharadita de semillas en una taza de agua hirviendo, déjala reposar durante 5 minutos, cuélala y bébela caliente. ¡El frasco de plástico conservará la fragancia de las semillas de hinojo en su despensa durante mucho tiempo.