Azafrán Néguin Bote 5g-100g

"Profundo y complejo, el azafrán iraní aportará calidez, color y generosidad a tus platos" Nuestro azafrán, de la región de Khorasan, es de Neguin. Estos pistilos son más largos que los extra Néguin. El sabor de los pistilos es muy pronunciado, lo que te permite utilizar muy poco para aromatizar tus platos. Es muy rico en Picrocroxin (su sabor), en Safranal (su olor) y en Croxin (su color pronunciado). Hemos seleccionado a nuestro productor tanto por la calidad de sus productos como por la consideración que tiene hacia la mujer en la sociedad. De hecho, muchas mujeres trabajan en el cultivo del azafrán en Irán. - Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. - Rica en hierro y antioxidantes. - Disponible en 5, 10, 50 y 100gr.