Hinojo Ecológico Granel 1kg-10kg

« Deliciosamente fragante, con sus notas frescas de hinojo y anís. Combina bien con pescado, verduras crudas y queso de cabra”. El hinojo que te ofrecemos es silvestre y ecológico. Crece en la región de Kerman y es cosechada por los campesinos recolectores de la cooperativa que nos suministra nuestra alcaravea, comino y anís. Se secan sobre tallos colgantes hacia abajo, luego se golpean para extraer todas las semillas, seguido de una cuidadosa clasificación de las semillas y los fragmentos de ramas, luego se secan al sol. Nuestro hinojo es excepcional por su poder aromático que recuerda al anís y al regaliz. Su toque ligeramente amargo al morderlo con su frescura reconfortante. - Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. - Certificado orgánico por Ecocert FR-BIO-01 - Rico en fibra y antioxidantes. - Disponible en 1, 5 y 10 kg. Especias, condimentos, condimentos,