Zumaque en grano Bio Sachet

“La sorpresa de esta especia en tu paladar le da vitalidad de última hora a tus platos, arroces, ensaladas y quesos. » El zumaque que ofrecemos es crudo porque tiene semillas de zumaque sin moler. El sabor y el color se mantendrán por más tiempo, puede molerlo a pedido con un mortero o un molino. Es una especia cruda, solo molida de un arbusto que produce penachos rojos que contienen pequeñas semillas. Son estas semillas las que se trituran y dan esta especia naturalmente salada, alimonada y avinagrada. Según el paladar, unos reconocerán más bien el sabor alimonado y otros el avinagrado. También tiene un lado astringente. Tenga en cuenta que en Francia y Europa hay árboles tóxicos de la misma familia: "hiedra venenosa" - Guardar en un lugar fresco y seco. - Certificado orgánico por Ecocert FR-BIO-01 - Antiséptico, antidiabético y antiinflamatorio - Disponible en 25, 50 y 100gr