Las finas burbujas de la elipse - Crémant Blanc

DENOMINACIÓN AOC Cremant de Loira CUVÉ Blanco, Blanca SEPARACIÓN Chardonnay, Cabernet Franc y Chenin Blanc SERVICIO 8ºC CONSERVACIÓN 12ºC PROTECCIÓN DEL POTENCIAL 2 a 3 años COMENTARIOS Y DEGUSTACIONES Vendimia manual Primera fermentación en tinas de acero inoxidable termorreguladas. 

La segunda fermentación se realiza en botella mediante el método tradicional.