Miel de nuestro terroir de los Coteaux du V

Todas nuestras mieles se envasan con cuchara tras una lenta maduración en caliente. No se calientan durante esta etapa para no destruir los cristales y los aromas de la miel. La miel que producen las abejas nunca viene en almíbar, siempre les dejamos suficiente miel para que no necesiten ser alimentadas. Variedad: Miel de flores Especificidades: Suelos arcillo-calcáreos, situados en las laderas de Beaumont en Véron. Entre río y vertiente, una vegetación natural y cultivada muy diversificada. Las laderas están orientadas al sur. Textura: Cremosa Almacenamiento: temperatura ambiente Comentario de cata: Esta miel cremosa y gourmet le da un sabor a caramelo a esta miel cremosa.