Miel de nuestra región: Perú

Todas nuestras mieles se envasan con cuchara tras una lenta maduración en caliente. No se calientan durante esta etapa para no destruir los cristales y los aromas de la miel. La miel que producen las abejas nunca viene en almíbar, siempre les dejamos suficiente miel para que no necesiten ser alimentadas. Variedad: Miel de flores Especificidades: Suelos áridos, colmenas situadas en medio de un pinar. Ambiente más cálido con menos flores. Textura: Cremosa Almacenamiento: temperatura ambiente Comentario de cata: Esta miel muy cremosa y redonda se apreciará como un capricho. También te puede sorprender con un queso de cabra regional.