Esta ginebra, elaborada en colaboración con Maison Deyrolle, fue elaborada en series limitadas a partir de una cuidada selección de plantas, bayas y especias. La diversidad de plantas, la pureza de las aguas de manantial de los Vosgos, combinadas con un saber hacer preciso y unos exigentes principios de destilación confieren a la ginebra JOS'BERRI X DEYROLLE un estilo floral único. La colaboración de nuestras dos casas con la etiqueta EPV (Living Heritage Company) ilustra la convergencia de exigencias y valores comunes: artesanía, pedagogía, saber hacer, arte de vivir, naturalidad. Esta ginebra se elabora mediante maceración de botánicos y especias durante 3 semanas en alcohol neutro. Después de la destilación se reduce con agua de manantial Steige; de gran pureza porque está filtrado naturalmente por el esquisto de los Vosgos; con filtración en frío para perfeccionar la elaboración. Notas de sabor: • Nariz: vegetal y especiado (hinojo, verbena, abeto, regaliz, jengibre) • Sabor: afrutado (ruibarbo, naranja, limón) y floral (menta y arándano). • Final: El ruibarbo aporta un toque aromático único, bastante picante. Consejos de uso : - Puro como aperitivo o digestivo - En cócteles, gin tonic o trago largo - - 1 totebag de algodón orgánico del tablero educativo “Gin” de Deyrolle ofrecido por el embotellador