Ubicado en el corazón de un terruño preservado, el Moulin Cantecaille encarna la excelencia de la tradición oleícola provenzal. Fundado por apasionados, el molino perpetúa un saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación, para extraer lo mejor de la aceituna y ofrecer aceites de oliva virgen extra de una calidad excepcional.
Cada cosecha es un ritual: las aceitunas, recogidas a mano en los huertos familiares, se prensan inmediatamente en el molino para conservar toda su frescura, sus sutiles aromas y su riqueza natural. Aquí trabajamos respetando los ciclos de la naturaleza, privilegiando los métodos artesanales y la producción local, garantía de sabor y autenticidad.