Yoann Gouéry - Graine De Breton
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- Fundada en 2018
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yoanngouery
Nos definimos, mi esposa y yo, como “tostadores de alternativas bretonas”.
Nuestro leitmotiv es ofrecer alternativas, en particular al café, procedentes de la producción ecológica campesina y de los cinco departamentos bretones.
Ofrecemos Orgé, malta de cebada, Kofé con escanda, Caffè d'Orzo, la bebida favorita de Italia, y con todo eso, hemos creado nuestra sutil mezcla, Kofé 532, que tenemos la oportunidad de presentar en el verano de 2023 a Vieilles Charrues en Carhaix ( 29).
Todas estas bebidas tostadas se pueden utilizar en todo tipo de cafeteras.
También elaboramos una alternativa al té, la Sobacha, una infusión de semillas de trigo sarraceno, basada en una receta de inspiración japonesa.
Para beber caliente, helado, las semillas también se pueden utilizar para cocinar.
¡Un feliz descubrimiento tanto para las papilas gustativas como para las células!
Están surgiendo otras semillas tostadas para desarrollar este cortocircuito.
Fabricamos productos del sector campesino y orgánico de ICI AQUÍ.
Kenavo. Yoann y Nathalie. »
Nuestro leitmotiv es ofrecer alternativas, en particular al café, procedentes de la producción ecológica campesina y de los cinco departamentos bretones.
Ofrecemos Orgé, malta de cebada, Kofé con escanda, Caffè d'Orzo, la bebida favorita de Italia, y con todo eso, hemos creado nuestra sutil mezcla, Kofé 532, que tenemos la oportunidad de presentar en el verano de 2023 a Vieilles Charrues en Carhaix ( 29).
Todas estas bebidas tostadas se pueden utilizar en todo tipo de cafeteras.
También elaboramos una alternativa al té, la Sobacha, una infusión de semillas de trigo sarraceno, basada en una receta de inspiración japonesa.
Para beber caliente, helado, las semillas también se pueden utilizar para cocinar.
¡Un feliz descubrimiento tanto para las papilas gustativas como para las células!
Están surgiendo otras semillas tostadas para desarrollar este cortocircuito.
Fabricamos productos del sector campesino y orgánico de ICI AQUÍ.
Kenavo. Yoann y Nathalie. »
Mezcla de cereales tostados "Kofé" 532 AB 800 G
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Mezcla de cereales tostados "Kofé 532" AB 200 G
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Frijoles "Orzo caffè" 3 kg Premio Epicure Bronce 2023
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Té de trigo sarraceno tostado "Sobacha" receta japonesa 100 g AB
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Mezcla de semillas tostadas "Grillo'Mix" 100 g AB (trigo sarraceno, lino, cáñamo, girasol y altramuz)
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Kofé espelta pequeña en granos tostados 3 KG AB
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Té de trigo sarraceno tostado "Sobacha", receta japonesa 400 g AB
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Té de trigo sarraceno tostado “Sobacha” (receta japonesa) 3 kg AB
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Mezcla de semillas tostadas "Grillo'Mix" (trigo sarraceno, lino, cáñamo, altramuz y girasol) 1 kg AB
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Pipas de girasol tostadas "Grillo'Sol" 100 g AB
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Semillas de chocho tostadas "Grillo'Lup" 100 g AB
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Semillas de chocho tostadas "Grillo'Lup" 1 kg AB
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Granos de malta tostados "Grillo'Malt" 100 g AB
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Semillas de cáñamo tostadas "Grillo'Chanv" 100 g AB
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Semillas de cáñamo tostadas "Grillo'Chanv" 1 kg AB
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Semillas de Lino Tostadas "Grillo'Lin" 100 g AB
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