BOUTARGUE 6/8 AL VACÍO 150-180G CON ESTUCHE PRESTIGE PARA TRUFA

Lista para regalarse o darse un capricho, la boutargue se presenta en su prestigioso estuche. La bottarga de trufa se elabora a partir de huevas de mújol salvaje de alta mar, delicadamente saladas, secadas y luego envasadas al vacío para detener su maduración. Finos fragmentos de trufa perfuman este tesoro del mar, ofreciendo un sabor pronunciado y refinado. Un verdadero concentrado de yodo, revela sabores sutiles y potentes, con una textura densa y que se derrite en la boca. Muy rica en Omega 3, ácidos grasos esenciales, vitaminas y sales minerales, la Bottarga es una mina de oro para nuestro organismo. Natural, sin gluten y sin conservantes, regula el colesterol, favorece la concentración y combate enfermedades cardiovasculares. Ideal para realzar unas tostadas crujientes, realzar un untable con acentos marinos o realzar tus platos de verano. También se puede disfrutar como aperitivo, acompañado de una cerveza fría, una copa de vino blanco o un rosado en la terraza. Un imprescindible para tus comidas junto al mar y momentos gourmet con amigos. Unidad 19€ o unos 140€/kilo