SOBRE DE BUTTARGA EN POLVO 50G

Presentado en un doypack resellable después de su uso, de color azul medianoche, el bottarga está sublimado y listo para ofrecer. La botarga se produce exclusivamente a partir de huevos de mújol salvaje de alta mar, delicadamente salados, secados y finalmente rallados. Este tesoro del mar con un sabor pronunciado es un verdadero concentrado yodado. Sabores tan sutiles como potentes, una textura densa y fundente en boca, es un deleite para nuestras papilas gustativas. Muy rico en Omega 3 y ácidos grasos esenciales, vitaminas y sales minerales, Bottarga es una mina de oro para nuestro organismo. Regula el colesterol, favorece la concentración y combate las enfermedades cardiovasculares. Natural, sin gluten y sin conservantes, lo tiene todo en el plato. ¡El polvo de botarga será perfecto para acompañar todos tus platos recién preparados este verano! En tostadas durante un aperitivo con amigos, en fettuccine o ravioli, ¡haz lo que mejor te parezca! Ingredientes: Huevos de salmonete, sal. Valor nutricional por 100g: Energía: 1556Kj (373 kcal); Grasa: 22,1 g; de los cuales ácidos grasos saturados: 5,6 g; Carbohidratos: 3,7 g; de los cuales azúcares: 2,3 g; Proteína: 39,7 g Sal: 3,3 g Alérgeno: Pescado Embalaje: Cera natural (alrededor de 20% a 23%) Almacenamiento: Conservar en un lugar seco o fresco (+6° a 8°C). Los precios incluyen cera. Peso unitario: 150-180 gramos Fecha de caducidad: 5-6 meses después del envío del pedido Número de homologación FR.13.026.005.CE Zona de pesca – Fao n°34 Certificación Kosher: Bajo el Beth Din del Consistorio de Marse