8/ CORAZON DE BOTTARGA 40G

Este producto, elaborado a partir de huevas de mújol, se sala, se seca y luego se encera para conservar su frescura y exquisito sabor. La bottarga también se puede hacer con huevas de atún. Un producto de lujo, la botarga tiene un sabor único y un sabor particularmente agradable debajo de la lengua. Descubre la botarga a través de múltiples formas de degustarla ya sea como aperitivo o rallada para dar un toque botarga a tus diversas y variadas creaciones culinarias.