Boutargue Certificado Kosher - Gama Gourmet - Comptoir de la Boutargue Cortar nuestra bottarga en finas lonchas, añadir unas gotas de aceite de oliva y/o limón y disfrutar es la forma más fácil de degustar nuestra bottarga producida exclusivamente a partir de huevas de mújol salvaje secadas a mano y saladas . También puedes utilizarlo como ingrediente principal para acompañar tus platos de pasta o risotto,... Descubre nuestras sugerencias de recetas a base de botargas para compartir en familia o con amigos, momentos gourmet garantizados. Gama Gourmet: Elaboración especial a partir de una rigurosa selección de los mejores huevos de salmonete. Valores nutricionales por 100 g. Energía 1687 Kj - 404 Kcal Grasa 26,04 g. de los cuales se satura 6,25 g. carbohidratos 2,1 g. del cual azúcar 0,7 g. Proteínas 39,2 g. Número de aprobación FR2B.042.003CE