Pélut 2022, conversión a vino tinto AB

¡Eh, tú! Sí tú ! ¡Soy yo! ¡La botella que tienes en tus manos! ¿Eres curioso? Ven, te cuento mi historia... ¿No tienes tiempo? ¡Así que descorchadme rápido y brindad por las mejores cosas de la vida! Todavía estas aquí ? Excelente ! Así que descubramos mis raíces... Nací en un pequeño pueblo del sur: Portel des Corbières. Las uvas de las que soy fruto se cultivan con profundo respeto por la vid y el entorno natural. Mi variedad de uva es la Lledoner Pelut, prima cercana de la garnacha negra, que da vinos frescos y tánicos. Durante el invierno, Leslie y Loîc venían a podar cuidadosamente las viejas vides de vaso. A lo largo del año, Baptiste y su equipo en el sitio trabajaron arduamente para prevenir enfermedades en los cultivos a través de tratamientos naturales. Cuando llegó el momento de la cosecha, Loic y un grupo de recolectores felices vinieron a cosechar las bayas a mano. Una vez hecho este trabajo, se organizó una expedición para traer el fruto de la cosecha de vuelta a Thonon-les-Bains, ¡donde mi juventud tomó forma! Una vez que me purgué de mis imperfecciones juveniles, finalmente pude ser embotellado para el deleite de curiosos, bon vivants y catadores de todo tipo... Entonces, ¿feliz? ¡Salud!