Vino Syrah Natural

Syrah es nuestro vino natural sin sulfito, sin filtrar, sin clarificar.

 ¡Eh, tú! 

Sí tú ! 

¡Soy yo! ¡La botella que tienes en tus manos! ¿Eres curioso? 

Ven, te contaré mi historia... 

No hay tiempo ? 

¡Así que descorchame rápido y brinda por las cosas buenas de la vida! estás ahí todavía 

Excelente ! 

Así que descubramos mis raíces... 

Nací en un pequeño pueblo del sur: Portel des Corbières. 

Las uvas que produzco se cultivan con un profundo respeto por la vid y el entorno natural. 

Mi variedad de uva es Syrah, dando un vino tánico y de mora. Durante el invierno, Leslie y Loîc vinieron a podar con cuidado las viejas vides en copa. A lo largo del año, Baptiste y su equipo envejecieron el grano para prevenir enfermedades de los cultivos mediante tratamientos naturales. Cuando llegó el momento de la cosecha, Loic y un grupo de recolectores felices vinieron a cosechar las bayas a mano. 

Una vez finalizado este trabajo, se organizó una expedición para llevar el fruto de la cosecha a Thonon-les-Bains, ¡donde tomó forma mi juventud! Una vez que me limpié de mis imperfecciones juveniles, finalmente pude ser embotellado para el deleite de los curiosos, bon vivants y catadores de todo tipo... 

Tan feliz ? 

¡Salud!