Trucha del Pirineo ahumada en caliente (pan 180 gr)

En el corazón de los Pirineos, los torrentes se llaman gaves. Su agua pura proviene de manantiales de gran altura, ¡un entorno ideal para el desarrollo de truchas de calidad! Desde 1953, la granja de acuicultura "La truite des Pyrénées" produce de forma ética, razonada y responsable, truchas excepcionales, de carne tierna y delicada, de sabor fino y pronunciado y de unas cualidades nutricionales y dietéticas ejemplares. L'Exception Occitane se enorgullece de trabajar con este nuevo socio y de ofrecerle esta trucha excepcional. Para magnificarlo, te ofrecemos esta trucha ahumada en caliente con 5 bayas (fase de cocción posterior al ahumado)