[BIO] Salmón ECOLÓGICO en lonchas (220 gr, 4-6 lonchas)

Procedente de granjas escocesas con etiqueta ecológica, nuestro salmón ecológico se prepara en nuestros talleres de Auch (Gers, Occitania). Se sala a mano con sal seca antes de ahumarse con leña de haya. Luego se corta en lonchas antes de envasar al vacío. Las lonchas son ligeramente más gruesas de lo habitual para conservar la textura y el máximo de aromas. Para disfrutar unos quince minutos después de sacarlos del frigorífico, como aperitivo o entrante. Nuestros productos están listos para consumir y se pueden congelar. Producto listo para consumir. Consumir a temperatura ambiente.