[ORGÁNICO] Filete de salmón ahumado en frío en lonchas (1 kg)

Procedente de granjas escocesas con etiqueta ecológica, nuestro salmón ecológico se prepara en nuestros talleres de Auch (Gers, Occitania). Se sala a mano con sal seca antes de ahumarse con leña de haya. Luego se corta en rodajas o en trozos antes de envasarlo al vacío. El ahumado largo y delicado le confiere un sabor equilibrado y potente. Su pulpa es poco grasa, firme y tierna. Los filetes de salmón ahumado en frío ECOLÓGICO se pueden disfrutar unos quince minutos después de sacarlos del frigorífico, como aperitivo o entrante. Nuestros productos están listos para consumir y se pueden congelar. ESTE PRODUCTO SE ENVIARÁ ENTRE 5 Y 7 DÍAS DESPUÉS DE RECIBIR SU PEDIDO.