![Solomillo entero Prince du Sud](https://img.ankorstore.com/products/images/520060-47cd9efe496ddb.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Solomillo entero Prince du Sud
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Los balanceantes Salers, incluida la costilla y el lomo y solomillo con hueso contiguos, satisfarán todos sus deseos por las piezas más nobles. La raza Salers, originaria del Macizo Central, es conocida por su carne roja brillante, su veteado y su sabor distintivo. Su jugosa carne permite sacarle el mejor beneficio gastronómico.