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Filet brut de Salers
Le Goût du Boeuf

Filete de Salers crudo

El solomillo de Salers, el trozo de ternera más tierno, te dejará boquiabierto con su delicadeza. La raza Salers, originaria del Macizo Central, es conocida por su carne roja brillante, su veteado y su sabor distintivo. Su jugosa carne permite sacarle el mejor beneficio gastronómico.

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