Un laboratorio artesanal en ABRUZZO para la producción de galletas artesanales dulces y saladas, preparaciones artesanales para la elaboración de postres caseros y snacks salados para acompañar el aperitivo.
EL LUGAR DEL CORAZÓN
Coge mucha pasión, añade mucho amor por las cosas genuinas, una buena dosis de imaginación y visión, una pizca de tradición... trabaja los ingredientes con las manos y crea productos buenos y de calidad.
Así nació Kucino, un lugar donde tamizar las mejores harinas, romper los huevos, amasar los ingredientes, cortar las galletas y luego hornearlas, no son sólo las fases de un proceso productivo, sino acciones realizadas con amor y conciencia. Cada día.
UN POCO SOBRE NOSOTROS
La buena comida, las cosas buenas, elaboradas con ingredientes genuinos y naturales, han llegado desde la tradición familiar hasta nuestros días. Sobrevivieron al tiempo, en el que corrieron el riesgo de perderse, a acontecimientos, momentos de la historia personal y de una ciudad, en un espacio que se ha vuelto diferente y necesita ser reconstruido.
Nuestra realidad artesanal acerca los sabores y aromas de la tradición y las nuevas tendencias de galletas dulces y snacks salados para acompañar vino y cerveza en todo el mundo.
NUESTRA FILOSOFÍA
La artesanía es el corazón de la filosofía de la marca Kucino: detrás de cada galleta está la mano de una persona, desde la dosificación de los ingredientes hasta el control de la masa, probada según su consistencia, con los ojos y con las manos. Se "escucha" el olor del producto hasta que es el adecuado y se comprueba cada galleta individualmente.
Nuestros productos están hechos a mano, con total atención a la calidad del producto final.
Nuestra elección no es aleatoria. Hemos elegido la ARTESANÍA, lo que nos da la garantía de un producto que transmite la calidad de las materias primas y la mano de obra.
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