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En 1957, en San Gimignano, Giosuè Settefonti fundó, junto con dos socios, una pequeña empresa de producción de dulces típicos de Siena, dedicada sobre todo a las ocasiones especiales.Se llamó INDUSTRIA DULCE.
El nombre BRISTOT llegó algunos años más tarde, en 1963, cuando un sobrino adinerado de Giosuè, de apellido BRISTOT, entró en la empresa.
Desde 1957 producimos pasteles típicos toscanos en San Gimignano, Ricciarelli di Siena, Cantuccini, Cavallucci, galletas rellenas de nata, chocolate y mermeladas, utilizamos únicamente materias primas de calidad, siguiendo recetas antiguas.
¡La alta calidad y la artesanía se unen para crear productos con un sabor único!
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