Libro de cocina - Pastas

La pasta es un verdadero placer culpable... Son parte de mi historia familiar y se las cocino a diario a mis hijos. Son específicos porque pueden acompañar todas las ocasiones, desde una comida rápida hasta la mesa de la recepción. Verduras, carnes, pescados... No es nada complicado convertirse en la reina de la pasta, siempre y cuando sigas mis consejos básicos para hacer las cosas correctas. Ensalada de orecchiette con verduras y almendras, linguini vongole y chorizo, macarrones a la amatriciana, tortellini de mortadela con acelgas y mascarpone... ¡En este libro, te ofrezco 70 recetas de pasta para preparar de forma sencilla según las estaciones!