LIBRO DE COCINA - Ramens, fideos y gyozas

¡Descubre recetas gourmet asiáticas que querrás repetir una y otra vez! En este libro, Pippa Middlehurst explica paso a paso cómo hacer las diferentes pastas y fideos (masa de levadura o ravioles, fideos de huevo o ramen ...), pero también cómo doblarlos, cortarlos, cerrarlos ... Encuentra más de 70 plato y plato de acompañamiento recetas para disfrutar con la familia o los amigos: cerdo Bao, ravioli de cangrejo, de vegetales gyoza, biang biang fideos con carne de cordero y el comino, fideos salteados con carne y repollo chino, picante miso ramen, col china estofado y shiitake , Panqueque japonés, salsa picante de sésamo, salsa dan dan instantánea ...