Una pasión
Una familia
Todo comenzó en la década de 1950, cuando Orazio, oriundo del Valle de Brembana, de origen humilde, con su numerosa familia decidió dejar sus amadas montañas por las verdes colinas de Scanzorosciate. En el antiguo pueblo hay un horno de leña con una tienda anexa y el abuelo Orazio decide hacerse cargo de él con su hijo Pietro. Unidos por la pasión por la repostería, experimentan con la creación de una empresa familiar. La década de 1960 confirmó el éxito del proyecto con la inauguración de un nuevo laboratorio mejor equipado y una tienda acogedora. El pan particularmente bien terminado, que siempre ha sido el producto principal de la empresa, se acompaña de otros panes horneados fragantes y deliciosos.
A mediados de los años 80, los nietos Flavio (para producción) y Piera (para marketing y ventas) se unen al equipo aportando ideas frescas para complementar las antiguas tradiciones. En el nuevo milenio, la pasión constante por la artesanía y la búsqueda de nuevos objetivos llevan a los dos hermanos a hacerse cargo de la empresa, dando continuidad a la gestión familiar.
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