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Mon pâté à la figue
Conserverie Artisanale Marc Sandevoir

Mi paté de higos

Delicioso paté cremoso y afrutado. Para desarrollar esta receta, hemos seleccionado higos frescos de Ardèche cultivados a pocos kilómetros de nuestro taller de producción y carne de cerdo sacrificada en Aubenas, a 10 km de la fábrica de conservas. En este paté el higo aporta un dulce dulzor pero deja paso al sabor de la carne. Es una alianza perfecta y sutil.

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